夏バテの主な症状は、自律神経のアンバランス・水分不足・胃腸の働きの低下です。
夏バテした人のほとんどが食欲不振になってしまい、冷たい飲料や食べ物、１品物ばかりになりがちです。これ ではかえって体力を消耗して悪循環です。
気温の上昇によりビタミンB1の消費が増えると言われています。そこで、糖質をエネルギーに変換するビタミ ンB1を積極的に摂りましょう。
ビタミンB1が多い食べ物→豚肉・鰻の蒲焼き・大豆製品・そば・玄米・ほうれん草などで、効率良く吸収する なら→ニンニク・ねぎ・玉葱・ニラなどと組み合わせると効果的です!　さらに、ウリ科のきゅうりやスイカは 利尿効果と体の芯の熱を冷ます働きがあり、ゴーヤには胃腸を丈夫にする働きがあるのでこちらも組み合わせる と良いでしょう。
その他、
ビタミンA→レバー・卵黄
ビタミンC→レモン・オレンジ・ブロッコリー・トマト・カボチャ
クエン酸→柑橘類・梅干し・酢
アスパラギン酸→アスパラガス・豆類
なども夏バテには効果的です。
これらを積極的に摂り、３食きちんとバランス良く食べて暑い夏を乗り切りましょう!

 

みのりクリニック　リハビリスタッフ　坂尻